¿Qué molienda debo escoger?
Si tienes tu propio molino, pedir tu KAFO en GRANO te garantizará máxima frescura y sabor siempre y cuando hagas la molienda al momento de preparación. Si no cuentas con un molino, escoge el tipo de molienda dependiendo del método de preparación:
Métodos de presiónPara métodos de presión como Espresso, Moka, o Aeropress te sugerimos usar una molienda FINA. |
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Métodos de goteoPara métodos de goteo como Dripper V60, o Chemex te sugerimos usar una molienda MEDIA. |
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Métodos de vacíoPara métodos de presión como Syphon, te sugerimos usar una molienda MEDIA. |
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Métodos de inmersiónPara métodos de inmersión como Prensa Francesa o Cold Brew sugerimos usar una molienda GRUESA. |
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Otros métodosSi vas a usar múltiples métodos o no estás seguro de cuál es tu favorito, una molienda MEDIA garantizará un excelente café |
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